Cara Membuat Es Krim Pisang Cokelat

Cara Membuat Es Pisang Cokelat - Pisang memang memiliki banyak manfaat, di antaranya mampu dengan mudah diserap tubuh dan mengembalikan energi puncak yang memakannya, bagi ibu hamil yang mengkonsumsinya, sangat bermanfaat dalam penyembuhan anemia, menurunkan tekanan darah, tenaga untuk berpikir, dan kaya serat sehingga baik untuk diet. Kandungan buah pisang sangat banyak, terdiri dari vitamin, mineral, karbohidrat, serat, lemak, protein, dan lainnya, sehingga jika Anda hanya mengkonsumsi buah pisang, minimal gizi Anda sudah tercukupi.
Jika Bunda memiliki waktu luang, cobalah berikan cemilan yang bergizi dan sehat untuk anak Bunda. Bila Bunda ingin mencoba membuatkan cemilan dari bahan pisang, maka Bunda dapat melakukannya dengan sangat mudah. Pisang dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, dan kali ini Bunda dapat mencoba resep Es Pisang Cokelat sebagai dessert atau bisa juga dijadikan cemilan untuk anak dan keluarga. Mengapa pisang coklat ? Pisang coklat bisa dijadikan cemilan yang sehat karena mengandung banyak vitamin dan kandungan lainnya yang dapat dikonsumsi kapan saja. Namun, bila Anda ingin memberikan cemilan yang berbeda di siang hari yang panas untuk anak Anda, cobalah buatkan pisang coklat yang menarik perhatian sang anak. Yuk intip bagaimana cara membuatnya. Selamat mencoba.

Cara Membuat Es Pisang Cokelat

Bahan

1. 3 buah pisang
2. 6 stik es krim
3. 2 coklat batangan ukuran 1-1/2 ons
4. Satu sendok makan potongan kacang, sereal, parutan kelapa

Cara Membuat

1. Kupas kulit pisang dan bersihkan dari serat-serat yang menempel. Potong pisang menjadi dua bagian lalu masukkan stik es krim di tiap masing-masing potongan pisang. Tutupi pisang dengan pembungkus plastik lalu bekukan dalam freesher sekitar tiga jam.
2. Taruhlah potongan coklat ke mangkuk khusus seperti microwave dan masaklah dengan temperatur tinggi selama dua menit, sampai coklat meleleh. Anda juga dapat mencairkan coklat batang di panci dengan menggunakan kompor.
3. Setelah coklat meleleh, masukkan kacang, sereal atau kelapa. Lalu aduk sampai rata.
4. Oleskan coklat cair secara rata pada pisang yang membeku menggunakan pisau mentega, kemudian bekukan kembali dan taruhlah pisang yang telah diolesi coklat di piring.

Cara Membuat Kolak Pisang Enak Dan Praktis

Cara Membuat Kolak Pisang Enak Dan Praktis

Cara Membuat Kolak Pisang Enak Dan Praktis - Kolak Pisang adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau yang direbus dengan santan dan gula aren. Kolak pisang sangat cocok dimakan pada saat musim hujan dan pas banget untuk sajian di bulan ramadhan. Bunda pasti sering melihat kolak pisang di jual di jalan-jalan untuk dijadikan minuman pembuka untuk bulan puasa.
Namun, sebagai alternatif, anda bisa buat sendiri di rumah, bahan-bahannya mudah dan murah kok. Kolak pisang ini bisa disajikan saat hangat maupun dingin. Secara Umum, membuat kolak itu mudah Ya, karena bahan utama yang dibutuhkan tak sulit dan mudah diingat, yakni tentu saja buah pisang, santan, dan gula merah. Namun supaya kolak pisang yang kita buat menjadi lebih lezat dan harum menggugah selera, daun pandan juga tidak boleh ketinggalan, kalau perlu bisa ditambahkan vanili.

Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya. Pastikan Anda menggunakan jumlah bahan yang seimbang, serta pisang kepoknya kalau bisa tidak terlalu matang.

Bahan - Bahan

1. 10 buah pisang raja / pisang kepok (kupas dan potong serong)
2.  2 buah nangka
3.  350 gr ubi kuning
4.  150 ml Santan kelapa
5.  1 liter air putih
6.  6 sdm gula pasir
7.  6 sdm gula merah
8.  2 lembar daun pandan
9.  Fanili 1/4 sendok teh
10.  Santan siap saji
11.  Garam secukupnya (agar rasanya gurih)

 

Langkah

1. Rebus air bersama dengan ubi kuning, sampai ubi lunak.
2. Masukan santan, gula pasir, gula merah, garam, fanili, dan daun pandan. Gunakan api kecil dan aduk perlahan.
3.  Masukan potongan pisang, tunggu sebentar
4.  Kolak pisang siap disajikan.

Mudah bukan ayo buat bunda buruan dicoba selamat mencoba.👍

Cara Membuat Pisang Crispy Enak dan Gurih

Cara Membuat Pisang Crispy

Cara Membuat Pisang Crispy Enak dan Gurih - Salah satu makanan sampingan atau yang kerap dikenal dengan nama cemilan yang banyak diburu kalangan masyarakat adalah pisang goreng crispy atau kremes. Kalian tentunya sudah pada tau ya, pisang kremes adalah salah satu variasi dari pisang goreng yang memiliki keunikan tersendiri. Sesuai namanya, keunikan tersebut terletak pada luaran pisang goreng yang bertekstur renyah alias crispi. Pisang goreng jenis ini juga terkenal dengan sebutan pisang goreng Pontianak.

Biasanya, pisang goreng kremes berbentuk seperti kipas, dengan tehnik pemotongan sedemikian rupa, maka satu biji pisang bisa memiliki bentuk yang lebih lebar. Artinya, pisang goreng ini semakin lebar bentuknya maka semakin  tipis yang berarti teksturnya semakin renyah.
Seiring maraknya keinginan masyarakat akan makanan yang garing, pisang goreng ini berkembang dengan menambahkan gorengan yang dikenal dengan nama pisang goreng crispy.

Selain rasanya yang khas menu gorengan ini bisa dijadikan cemilan atau lauk pendamping untuk makan. Langsung saja kita buat caranya bagaimana untuk membuat nya ya.

Bahan-Bahan 

• 50 gram  tepung tapioka
• 150 gram tepung beras
• 25 gram gula pasir
• 1 sendok teh garam halus
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 2 kuning telur
• minyak goreng
• air bersih secukupnya

Cara Membuat

1. Kupas bagian kulit pisang kemudian belah menjadi tiga tapi ingat jangan sampai putus di salah  satu ujung dan lebarkan bagian ujung lainnya agar menyerupai kipas, lalu sisihkan.
2.  Masukan semua bahan kedalam wadah, lalu aduk sampai semuanya merata.
3. Namun pastikan ya kalau adonan tepung dan campuran bahan lainnya tidak terlalu encer tapi memiliki tekstur encer.
4. Selanjutnya, panaskan minyak goreng gunakan minyak yang banyak, agar menu crispynya bisa tampil sempurna.
5. Masukan satu sendok sayur adonan kedalam pengorengan dari jarak jauh, agar saat menyatu dengan minyak panas akan pecah, lalu setelah membentuk kriuk pinggir-pinggirkan.
6. Terakhir, celupkan buah pisang yang sudah di belah kedalam adonan lalu masukan kedalam minyak panas, dan gulung dengan sedemikian rupa hingga kremesan menyelimuti pisang.
7. Biarkan sampai pisang goreng crispy berubah warna dan matang, lakukan hingga adonan habis.

Selamat mencoba dan jangan lupa juga baca cara membuat es pisang cokelat.